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New Core Range Rum from Little Brown Dog

Little Brown Dog 推出新核心系列朗姆酒

LBD Wee Mongrel,陈酿超过 8 年的混合朗姆酒。

LBD 军械库中的这款新产品是一款均衡、甜美的混合朗姆酒,采用来自巴拿马、委内瑞拉和多米尼加共和国的朗姆酒制成。尽管标签上标明的是第一批,但这将成为 LBD 产品核心系列的主要特征,并且混合配方是安全的。然而,生产的性质确实意味着每个版本可能会因木桶的影响而略有不同,因此,LBD 以始终开放的方式力求确保您了解批次​​。

正如您所期望的那样,香气甜美而温馨,带有大量香草味。奶油糖果、烘焙香料、一点巧克力和炼乳的黑糖味道柔和、甜美,几乎没有烈酒味。也许不是一个强烈、复杂和令人惊叹的鼻子——但这没关系;它很有趣,平易近人,而且非常非常令人愉快。

与鼻子一样,味觉温和而令人愉悦。再次加入香草、奶油糖果,这次还有一点橙子和杏子的干味。一种非常微妙的木香增加了深度和个性。 48% 的浓度足以赋予朗姆酒一些特色,其口感如奶油般绵长,并为口感带来美妙的甜味。

作为 玻璃打开,更多的复杂性扑面而来,也许是香蕉,橙子的味道变得更甜。焦糖和焦糖布丁显露出来。但不知怎的,仍然带有一种干燥的橡木味,确保它不会变得太甜,或者太像加糖过多的香料朗姆酒。

当它们溶解时,一种干燥的、橡木味和近乎丁香的味道会残留下来,诱惑你喝更多,但如果你忍住的话,你会得到最令人愉悦的悠长、令人窒息的余味。

一款平衡度极佳、搭配出色的朗姆酒,其中包括陈酿至 15 年的朗姆酒。对于核心系列朗姆酒来说,这是一个极好的添加物,非常适合 si 纯饮或加入老式鸡尾酒中。它可以像甜烈酒一样在很多鸡尾酒中表现得很好,它不像一些陈年朗姆酒那么干,但它的多功能性意味着没有人会失望。

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