追逐烈酒，寻找威士忌的精神

关于这本书：。威士忌是苏格兰的国酒，已有五百多年的历史，从那时起就成为一种全球现象。这种饮料是苏格兰生活和文化中深刻而重要的一部分，但与其他国家及其民族酒不同，它几乎没有用于食品中。雷切尔·麦科马克将通过这本书改变这一现状。

这本书穿插了关于酿酒师和食谱的轶事、历史和信息，吸引着所有人，从烹饪威士忌鉴赏家到寻求饮食和烹饪指导的威士忌新手。