装瓶注意事项：
在受人尊敬的酿酒大师比利·沃克 (Billy Walker) 的指导下，他和他的团队踏上了“Meikle Tòir”（意思是“伟大的追求”）。我们的目标是：在他们位于斯佩塞的格兰阿拉奇酿酒厂 (GlenAllachie Distillery) 精心酿造和桶装出无与伦比的泥炭单一麦芽威士忌。
这些木桶在优质 Pedro Ximénez 和 Oloroso 雪利酒潘趣酒中经过专业熟成，散发出丰富的果香，与温暖的泥炭烟味和谐地融为一体。这款威士忌采用来自圣弗格斯的大陆泥炭制成，甜酚含量高达 35 PPM。经过 160 小时的长时间发酵，酿制出果香浓郁的烈酒，非常适合在最好的雪利酒橡木桶中陈酿。
木桶类型： 美国橡木前波本桶，其次是 Pedro Ximénez 和 Oloroso 雪莉酒桶
泥煤 |自然色 |非冷冻过滤
品酒笔记：
鼻子： 雪松木和雪茄盒，以及奶油糖果、摩卡和橙皮，以及蜂蜜和李子酱的味道。
味道：浓郁的黑巧克力、烟熏蜂蜜和摩卡咖啡，接着是无花果糖浆、糖浆和焦糖，余味中带有一阵阵泥煤烟熏味。
48% 酒精度
70厘升
9 月 29 日星期五到店