Abfüllhinweise:
Goldmedaillengewinner 2019 – SPEY Fumare Cask Strength
Fumare war die erste getorfte Brennereiabfüllung von Speyside Distillers, hergestellt aus getorfter Gerste, die die Brennerei jedes Jahr nur für kurze Zeit verwendete. 100 % in Bourbonfässern gereift, nicht kühlgefiltert und ohne Zusatz von Farbstoffen.
Fasstyp: Bourbon
Torf
Geschmacksnoten:
Nase: Der zarte Charakter der Spirituose ist offensichtlich, obwohl klar ist, dass es sich um einen getorften Whisky handelt.
Gaumen: Der Rauch nimmt langsam an Intensität zu, jedoch mit minimalen medizinischen Noten und erhöhter Süße.
Beenden: Die Zugabe einiger Tropfen Wasser erhöht die Komplexität und verstärkt die Süße und Vanillenoten, die so gut mit dem langen, rauchigen Abgang harmonieren
57,5 Vol
70cl